Kouign Amann #kouignamannrecette
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Kouign Amann

Hace unos días nuestra lectora María Dolores nos propuso un reto que nos encantó, la elaboración de un pastel originario de la Bretaña francesa, concretamente de Douarnenez, llamado Kouign Amann, cuyo significado es Pastel de mantequilla. No lo conocíamos, y cuando paseamos por la red en busca de información, nos sedujo inmediatamente, basta decir que […]

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